Goh, was ik altijd in de veronderstelling dat die fokkerijen eenden hielden voor hun dons. Dat is wat ik waarschijnlijk wílde denken.

Ik zie jouw meiden inderdaad in staat om op de loer te liggen om de eendjes lokken en ze vervolgens uit te nodigen om toch vooral bij jullie te komen bivakkeren. Da's toch veel gezelliger dan met z'n allen in een vaak veel te klein schuurtje?

Als ik er zo over nadenk; heb jij gewoon een wildreservaat in je achtertuin. Zwijntjes op de weg, bronsende herten in het bos en dan de eendjes nog. Ik zal daar geen recepten van “neerpennen”, want niet iedereen zal dat mij in dank afnemen. Het knuffelgehalte is daar gewoon te hoog voor.

Bij ons in het gezin moest er ook allerlei gedierte gered worden. Zo ook Gerrit. Gerrit vloog duidelijk in de weg toen ik met m'n karretje over de weg zoefde. Klets! Ik zag in mijn achteruitkijkspiegel dat het beestje wonderbaarlijk genoeg nog leefde en heb toen de achtervolging ingezet. Ik zal je de details besparen, maar het zal er voor buitenstaanders bijzonder grappig uitgezien hebben. Na dik een uur had ik het beestje te grazen en besloot hem bij Bobo, ons konijn, in te laten trekken om bij te komen. En wonder boven wonder konden we hem na een paar dagen weer de vrijheid geven.

Lange tijd kwam hij regelmatig even op de rand van onze schuur zitten, alsof hij wilde zeggen:”Bedankt voor de goede zorgen!”

Toen ik mijn huidige lief leerde kennen was ik ontzet over het feit dat er bij hun in het gezin met enige regelmaat een duifje verorbert werd. Barbaren, vond ik ze! Maar ja, dat heb je met duivenmelkers, schijnt. Als het er teveel worden, moet je wat, en zij vonden het een zonde om ze af te voeren. Dan maar de pan in.

Na veel aandringen ben ik overstag gegaan. Het rook toch wel erg lekker en met enige terughoudendheid heb ik tóch een stukje geproefd. En ik moet zeggen, het smaakte prima. Wat voor mij een hoop goedmaakte, was dat deze beestjes een goed leven hadden gehad. Dus geen eendje in de tajine, maar een duifje. Daar staat een heerlijk recept van op KookJij.

Zal ik die eens voor je maken?

Anna Koudys