Categorie Vraagbaak

Hoi kookfanaten, in het verleden kwam er als ik er een nieuw recept had bijgezet, dit via mijn mail onder nieuwe toegevoegde recepten ook bij mij terug, de laatste 3 recepten heb ik van mezelf niet meer gezien is dit verandert? Groetjes Doriet Janssen By: Doriet Janssen

In Canada hebben we 4 maten, die kleiner zijn dan een theelepel. Een theelepel is gelijk aan 2 dashes. Een dash is gelijk aan 2 pinches. Een pinch is gelijk aan 2 smidgens en een smidgen is gelijk aan 2 nips. Kent men dat soort maten ook? Voor kleinere recepten komt dit vaak goed van pas. Met [...]

Sinds vakantie Schotland hooked aan sticky toffee pudding. Ik kan geen goed recept vinden op internet. Hoe maak ik de cake het beste en hoe een lekkere warme toffee pudding. In Schotland was dat een heerlijke zoetige warme saus met een stevige cake en dan met een bolletje vanille ijs erbij of slagroom. Echt heerlijk. [...]

Er zijn zoveel recepten voor gehaktballen. Iedereen maakt ze op zijn eigen manier. Zelf maak ik mijn gehaktbal altijd: gehakt zout peper paprikapoeder knoflook ui En soms nog wat extra ingrediënten. Nu vroeg ik mij af, wat is nou het lekkerste gehaktballenrecept? Wie oh Wie kan mij hier aan helpen? Harry

Wie kan mij vertellen door wat ik blauwschimmelkaas kan vervangen in recepten voor diabetici ? By: serdan

Beste Kookliefhebbers, Regelmatig worden er vragen gesteld over bijvoorbeeld; wat kan ik het best als plaatsvervangend ingrediënt gebruiken? Waar kan ik een zeker ingrediënt verkrijgen? Welk sausje komt het best tot zijn recht bij konijn? Nu de feestmaand december eraan komt, leek het ons handig om op onze KookJij Blog een categorie toe te voegen, [...]