Categorie Oproepjes

Barbeque buffet

Mijn zus en ik willen binnenkort een familiebarbeque organiseren. Voor de kids willen we een spellenparcours doen en daar aan vast een prijsje voor de winnaar. Omdat alle leeftijden vertegenwoordigd zijn, willen we een soort buffet maken, met voor elk wat wils. De jongste is een jaar of drie en de oudste 81. We denken [...]

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes maart 19th, 2013 4 reacties

Zelf stragiatelle ijs maken

Hello, ik ben ‘gezegend’ met diabeet – type 2. Ik maak zelf mijn ijsroom met een ijsmachine van Philips. Mjn stragiatelle wil niet lukken, ik doe de schilfers pure chocolade de laatste vijf minuten in de ijsroommachine, maar de stukjes choclade gaan stuk en blijven niet krokant. Kan iemand mij helpen aub. Groetjes Tommeke By: [...]

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes maart 14th, 2013 3 reacties

Snijden van vlees en groenten

Ik zit nu al een tijdje bij een kookclub in Assen. Nu verbaas ik mij regelmatig over de manieren hoe mensen hun ingredienten snijden. Je ziet mensen die het goed kunnen en mensen die eigenlijk met gevaar voor eigen handen bezig zijn. Zo doende ben ik eens gaan zoeken op het internet en zag dat [...]

Tags: , ,
Categorie: Oproepjes, Tips, Vraagbaak, Wist je dat? februari 25th, 2013 7 reacties

Fudge

Wie heeft er voor mij een recept om caramel fudge te maken? Ik vind die zo lekker, maar ik wil ze graag zelf maken. Gr. leanneke. By: leanneke

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes januari 28th, 2013 3 reacties

Bacon roken

  Wie heeft er een recept om bacon te roken? By: jan van de rijt

Categorie: Oproepjes, Vraagbaak januari 3rd, 2013 1 reactie

Spekjes in azien

Beste mensen, Ik ben voor mijn vader op zoek naar een recept dat hij zich van zijn jeugd herinnert (hij is 78), en dat heette “spekjes in azien”. Voorzover hij het zich herinnert was het een limburgs / brabants gerecht, een stamppot om precies te zijn (waarschijnlijk met andijvie), waarbij bij het bakken van de [...]

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes december 12th, 2012 9 reacties

Foto’s

Lieve medekoks, Ik blijf gerechten waarvan ik ook een foto zie altijd sneller en vaker bekijken en eventueel maken. Bij deze een oproep om toch, als het maar even mogelijk is, een foto bij je gerecht te plaatsen. Dank je wel alvast en kookze! Gea By: Gea

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes oktober 21st, 2012 2 reacties

Diabetes en verhoogd chloresterol

Een aantal maanden geleden kreeg ik te horen dat ik diabetes heb, daar kwamen ze per toeval achter nadat ik een zware bloeding heb gehad…Nu heb ik daar medicijnen voor en heb mijn voeding volledig aangepast en net toen het leek de goede kant uit te gaan bleek mijn cholesterol ook te hoog te zijn, [...]

Categorie: Oproepjes oktober 8th, 2012 5 reacties

Zelf ijs maken

Vandaag heb ik voor het eerst ijs gemaakt (zonder ijsmachine). Citroenijs om precies te zijn. Ik heb een heel simpel recept opgezocht, en deze gemaakt. Het smaakt ook erg goed! Mijn recept bestaat uit 2 citroenen, 400 ml water en 100 gram suiker. De bereiding is ook erg simpel, rasp de schil er af, snij [...]

Tags: , , ,
Categorie: Kooktechnieken, Oproepjes, Recepten, Vraagbaak augustus 12th, 2012 3 reacties

Slow-cooker

Wie kan mij helpen? Ik heb een slow-cooker van het merk quigg, maar het deksel past niet. Heeft iemand ook dat merk en is de pot stuk, zou ik graag het deksel willen. Want is in de winkel niet te verkrijgen. Het is een merk uit de Aldi maar ik heb geen aankoop ticket omdat [...]

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes juni 8th, 2012 4 reacties

Warme buffetgerechten

Hoi, Ik zoek enkele warme buffetgerechten voor een groep van 15-20 personen die ik makkelijk vooraf kan maken, zoals beenham met een saus of kipfilet in een saus. Heeft iemand een goed idee of recepten voor mij? Alvast bedankt, Paul By: Paul Frenken

Categorie: Oproepjes, Recepten maart 7th, 2012 9 reacties

Griezelrecepten

Beste, ik ben al een tijdje op zoek naar wat leuke, enge recepten voor een griezel (personeels) feest. Nu kom ik steeds op sites uit (net al die van u) waar het voornamelijke draait om Halloween. Helaas is ons thema daar niet op gebasseerd. Heeft u misschien ideeen of recepten die wel heeeeeel griezelig zijn [...]

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes februari 15th, 2012 1 reactie

Eten na keelkanker?

Eten na behandeling van hoofd-halskanker. Nu kan ik alleen eten wat gepureerd is. Zijn er mensen met iedieën? Brood gaat ook niet vanwege de struktuur, en vast broodbeleg ook niet. Nu eet ik brinta, havermout en gepureerde aardappelen met groente en vlees (alles gepureerd). By: Arie van’t Hof

Categorie: Eten en Drinken, Oproepjes februari 1st, 2012 5 reacties