RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKER ZOEKEN
RECEPT ZOEKEN

RECEPTEN & INFORMATIE
Informatie over Basilicum

Voor culinaire toepassingen wordt het blad van Basilicum gebruikt. Je kunt het blad het beste fijnstampen met olie of met de vingers verscheuren en dan fijnhakken om het toe te voegen aan gerechten. Je kunt de bladeren ook de laatste minuten toevoegen aan gekookte gerechten. De rijke pittige geur van basilicum vult knoflook goed aan.

Basilicum past goed in de volgende gerechten: Lamsvlees, Kalfsvlees, Kip, Salades, Tomaten-, Groente- en Kippensoep.

Basilicum is ook gebruikt in veel mediterrane gerechten en om azijnsoorten op smaak te brengen.

Basilicum

Aantal gevonden recepten: 291


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | volgende >>

Broccolisoeptoegevoegd op: 2-9-2006
Leg de broccoli in een grote kom en giet er zoveel koud water op dat hij onder staatVoeg het sap van de citroen toe en .....
Gebraden kip van Jamie Olivertoegevoegd op: 19-2-2007
Verwarm de oven en de braadslee voor op 225 graden Celsius gasovenstand 7 Snijd de citroen door midden Was de kip van binnen en van .....
Pizza Margaritatoegevoegd op: 30-9-2006
DeegBloem in een kom zeven en zorgvuldig met de gist vermengenOliesuikerzout en lauwwarm water toevoegenAlles goed kneden dat je er een stevige bal van kunt .....
Spaghetti Bolognesetoegevoegd op: 7-10-2006
Pel voor de saus de uien en knoflooktenen en hak ze fijn Verhit de olijfolie fruit de gehakte uien en knoflook erin Voeg .....
Snelle tomatensoeptoegevoegd op: 7-10-2006
In soeppan ui bleekselderij en wortel in olie 5 min fruiten Gezeefde tomaten en bouillon aan groenten toevoegen en aan de .....
Gebraden rosbieftoegevoegd op: 8-12-2007
Verwarm de oven voor op 200 C Meng de knoflook met 5 el mosterd de honing het paprikapoeder de komijn 1 tl peper en .....
Bruchetta met tomaat basilicum en mozzarellatoegevoegd op: 11-11-2007
Verwarm de oven voor op 200C Snijd het stokbrood in dunne sneetjes en leg deze op een ovenplateau met vetvrij papier Besprenkel het .....
Antipastasaladetoegevoegd op: 1-9-2006
Tomaatjes wassen en halveren Mozzarella laten uitlekken en halveren Basilicumblaadjes van steeltjes plukken Tomaatjes mozzarella basilicum en spekblokjes mengen en over .....
Kalfsgebraadtoegevoegd op: 13-1-2009
Smeer het gebraad in met mosterd en kruid zeer goed bak aan alle kanten goed aanSnij wortel en ajuin in grove stukken en leg .....
Romige pomodori tomatensoep met basilicumcrmetoegevoegd op: 10-7-2007
Zet 12 kleine soepkopjes klaar Ontvel de tomaten verwijder het sap en de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes Doe dit samen met .....
Cupidos kosttoegevoegd op: 2-9-2006
Kruis de tomaten in en overgiet ze met kokend waterLaat ze 5 minstaanspoel ze af onder koud water en ontvel zeSnijd de tomaten in stukjesPel .....
Knoflookmayonaise Aiolitoegevoegd op: 17-9-2006
De teentjes knoflook pellen en uitpersenIn een kom goed met mosterdeidooier en zout vermengenDe olijfolie eerst druppel voor druppeldaarna in eenstraaltje erdoor roerenIntussen met een .....
Asperges met gerookte zalm en basilicum saustoegevoegd op: 7-4-2007
Schil de asperges en kook ze in ong 20 min gaar Bewaar wat van het kookvochtPureer het basilicum met de mascarpone in de keukenmachine voeg .....
Pesto basilicumsaustoegevoegd op: 30-9-2006
De basilicumblaadjes met de overige ingredienten vermengen en met de staafmixer purerenDaarna in porties doen in potjes of plastic zakjes .....
Gegrilde tonijnsteak met basilicumsaustoegevoegd op: 16-8-2007
Verwarm de oven voor op 200 graden Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan Leg ze op een bord en bestrooi met zout Schep de .....
Broodje met gekruide Httenkse toegevoegd op: 22-2-2007
Meng de Httenkse met de slamix en peper en zout naar smaakSchep er voorzichtig de basilicum doorSnijd de broodjes open en verdeel er .....
Aardbeiensalade met ontbijtspektoegevoegd op: 3-6-2008
Doe de plakjes aardbei in een kom en giet er een flinke scheut balsamicoazijn het citroensap en wat extra vierge olijfolie bij Strooi .....
Tomaten Cremetoegevoegd op: 7-10-2006
Rasp een wortel en snipper een ui verhit een flinke scheut olijfolie en doe hierbij de wortel ui gedroogde knoflook en gedroogde basilicum Laat dit .....
Lasagne met broccoli en gorgonzolasaus toegevoegd op: 15-2-2007
Broccoli 5 minuten koken met een beetje zout Ui snipperen en fruiten Plakjes champignons toevoegen en 45 minuten meebakken Erbij Knoflook bouillonpoeder paprikapoeder basilicum .....
Stokbrood met Italiaanse kruidenbotertoegevoegd op: 15-1-2008
Roer de ingredienten door elkaarSnijd een stokbrood in grote plakken van ongeveer 3 cm dik snijd schuinSmeer aan beide kanten van het brood de .....
Italiaanse saladetoegevoegd op: 16-9-2006
Doe de broccoliolijven paprikaslaspercieboontjes en de tomaten in een grote komDoe de kaas en de mosterd in een kleine kom en klop de azijn erdoorKlop .....
Broodrolletjes met ei en basilicumtoegevoegd op: 28-11-2007
Snijd de korsten van 10 sneetjes wit casinobrood Leg telkens 2 sneetjes met 1 cm overlap naast elkaar en rol ze met de deegroller .....
Provenaalse omelettoegevoegd op: 30-9-2006
Schil en snipper de uien Maak de paprikas schoon en snijd ze in reepjes Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes Snijd de .....
Risotto met basilicum en boontjestoegevoegd op: 30-9-2006
Fruit de knoflook in de boter goudbruin Doe de rijst erbij en roer tot alle rijstkorrels bedekt zijn met een laagje boter Giet er 3 .....
Op de huid gebakken kabeljauw zie opm toegevoegd op: 27-6-2007
Schil de knolselderij en snij hem in grove gelijkmatige stukkenKook de knolselderij in de fond met het rookspek in ongeveer 20 min gaarGiet de knolselderij .....


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 | volgende >>
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief