RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

RECEPTEN & INFORMATIE
Informatie over Look

Look (Allium) is een plantengeslacht in de Lookfamilie (Alliaceae) met wereldwijd bijna 700 soorten. Het zijn meerjarige bolgewassen, variërend in hoogte van 10 cm tot 1,5 m.

De planten komen hoofdzakelijk voor in gematigde streken van het noordelijk halfrond, met uitzonderingen in Chili, Brazilië en tropisch Afrika. In het geslacht zijn belangrijke culinaire kruiden als ui, knoflook, prei en bieslook opgenomen. De sterke uiengeur is karakteristiek voor het hele geslacht, maar niet alle soorten zijn even smakelijk.

Look

Aantal gevonden recepten: 271


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | volgende >>

Knoflooksaustoegevoegd op: 17-9-2006
Pers de teentjes knoflook en meng het met de rest van de ingredienten Voeg voor een gladde saus nog naar behoefte een scheutje .....
Knoflookgarnalen uit de oventoegevoegd op: 17-9-2006
Zet de oven op 180730C Ontdooi de scampis pel ze en verwijder eventueel de zwarte darm Verdeel de boter en de olijfolie over .....
Gambas in knoflookolie Gambas a lailtoegevoegd op: 12-9-2006
De schaal van de gambas op de rug opensnijden en de darmen verwijderenDe gambas onder koud stromend water afspoelen en droogdeppenDe teentjes knoflook pellen .....
Knoflookmayonaise Aiolitoegevoegd op: 17-9-2006
De teentjes knoflook pellen en uitpersenIn een kom goed met mosterdeidooier en zout vermengenDe olijfolie eerst druppel voor druppeldaarna in eenstraaltje erdoor roerenIntussen met een .....
Pasta met scampis toegevoegd op: 13-6-2008
Laat de zongedroogde tomaten uitlekken en snij ze dan in reepjesSnij de sjalot en de look fijnNeem de scampis en ontdoe ze van het .....
Borrelballetjes uit de oven met knoflooksaustoegevoegd op: 3-3-2007
Meng alle ingredienten door elkaar en vorm er balletjes van ongeveer 20 stuks Op een rekje in de oven schuiven wel iets eronder .....
Aardappelkoekjes met knoflooksaustoegevoegd op: 15-11-2006
De ui schillen en fijn hakken In olie of boter goed glazig bakken niet te hoog vuur Af laten koelenDe aardappels schillen en grof raspen .....
Stamppot van spinazie met knoflook en kaastoegevoegd op: 9-11-2006
brstrongBereidingswijzestrongbrSchil de aardappelen snij ze in gelijke stukkenDoe ze met wat zout en water in de pan en breng ze aan de kook en .....
Garnalen met knoflooktoegevoegd op: 12-9-2006
Verhit de olijfolie en bak hierin de knoflook het sjalotje en het pepertje Voeg de scampi toe en bak nog een minuut Voeg zout .....
Gemarineerde garnalen in witte wijn met knoflooktoegevoegd op: 9-11-2007
laat de olijfolie warm worden in een pan en fruit de uitgeperste knoflook zacht ongeveer 2 minutenvoeg de wijn het laurierblad een paar slagenchilimix .....
Doperwtensoep met knoflooktoegevoegd op: 2-9-2006
De doperwten doppenDe ui pellen en snipperenIn een pan de boter verhitten en hierin de ui zachtjes fruiten3 minDe knoflook pellen en erboven uitpersenDe bouillon .....
Yoghurt Knoflooksaustoegevoegd op: 7-10-2006
Hak de knoflookteentjes zeer fijn en breng ze over in een kom Voeg de yoghurt room en de kruiden toe en roer alles goed om .....
Knoflookbroodtoegevoegd op: 2-10-2007
Leg de looktenen in een pan met hete olijfolie en laat ze ongeveer 10 tot 15 minuten sudderen en licht kleuren Laat even .....
gambas al ajillo garnaaltjes in hete knoflook olietoegevoegd op: 29-1-2009
pel de teentjes knoflook en in dunne plakjes snijdenverhit de olie in de hapjespangenoeg olie gebruiken want de garnaaltjes moeten zwemmenfruit de plakjes knoflook .....
Roergebakken spinazie met knoflooktoegevoegd op: 2-6-2007
Pel de knoflookSnijd 3 tenen heel fijn en meng ze met de peper en korianderSnijd de andere tenen in plakjesSnijd de spaanse peper .....
Heerlijke knoflooksaustoegevoegd op: 25-4-2007
Neem het half bakje knoflooksaus en doe dit in een komDan doe je een paar lepels mayo erin aangepast aan de knoflookEn dan goed roeren .....
Garnalen met ui knoflook en tomaat uit de oventoegevoegd op: 14-7-2008
Pel de uien en snij in ringen Snij de tomaten in plakken Pel de knoflook en snij in schijfjes Doe de uien knoflook tomaten .....
Gebakken kabeljauwfilet met knoflookyoghurttoegevoegd op: 15-9-2006
Klop een sausje van de yoghurt mayonaise knoflook augurken kruiden en peper en zout naar smaak Dep de vis met keukenpapier droog en druppel er .....
Mosselen in knoflook peterseliesaustoegevoegd op: 8-5-2007
Bak de knoflook en sjalot 5 minuten in de boter op zacht vuurroer de bloem erdoor en verwarm deze 2 minutenSchenk de melk erbij .....
Ovenschotel met gambas fetakaastomaat knoflooktoegevoegd op: 22-12-2007
Pel gambas verwijder darmkanaalMarineren met oliechilipeterknoflookplakjes zeezoutVerwarm oven voor op 200 gradenCherrytomaten in kwarten snijden of trostomaatjes in stukjesVerbrokkel de fetakaasKnip de peterselie fijnSnij nog .....
garnalen met knoflook en wittewijnsaus tapastoegevoegd op: 12-9-2006
Verhit de olie in de pan en bak de knoflook 2 min op matig vuur Voeg de peterselielaurier de chilipeper en de garnalen toe en .....
Knoflooksaustoegevoegd op: 17-9-2006
Schep de mayo in de kom en voeg er de knoflook aan toe vervolgens de rest van de ingredienten toevoegen en vlak voor je het .....
Escargots in lookbotertoegevoegd op: 3-9-2006
Laat de boter slap worden en cutter met peper zout knoflook sjalot peterselie en de pastis Vul de schelpen met een slak en de peterselieboter .....
Kikkerbillen in prei en knoflookroomsaustoegevoegd op: 29-6-2007
Snij de prei in lange dunne reepjesBlancheer deze kort en koel ze snel af in ijswaterMaak de kikkerbillen schoon en maak e steeds 2 losse .....
Crostini met knoflooktapenadetoegevoegd op: 15-1-2008
Pel 3 teentjes knoflook Hak ze in een keukenmachine met de zongedroogde tomaten olijven cashewnoten en basilicum tot een grove tapenade Voeg halverwege .....


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 | volgende >>
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief